网购食品时，警方鸣枪威慑医闹务必考虑快递运送周期对食品安全或许造成的影响；真空包装的食品，应查验包装是否有破损、漏气或鼓胀等现象；网络订餐时，要留意选择配送距离较短，网络交易平台公示证照信息、食品安全信息、投诉举报电话等要害内容齐全的且有实体店的单位订餐，建议不要在微信及朋友圈等私权领域公示的“私房菜”经营店订购食品。

　　要索取和保留好相关购物票据，以备追溯举证。如购买到问题食品，及时找商家维权。食用食品后若出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，应及时就医，并保存好可疑食品样品及消费凭证、就诊记录等相关证据，及时向当地市场监督治理部门投诉举报，依法理性维权，投诉举报电线”。

　　建议到有食品经营许可证、营业执照等资质齐全、信誉良好的大中型商超、农贸市场采购食品。购买食品时，要选择标识齐全、包装完整、感官性状正常且在保质期内的食品，并留意其储存条件是否符合产品标识请求。散装熟食品加工后寒藏条件下保质期一般不超过24小时，应即买即食，不宜一次采购过多，不宜长期储存，以免造成食品过期或腐败变质。

　　家庭聚餐时，饮食搭配要合理，饮食应清淡，维持饮食均衡，不暴饮暴食、不过量饮酒，以免引起胃肠功能失调或其他疾病。在家制作食品时，生熟食品加工用具、容器应分开；加工食品时要烧透煮熟，四季豆、扁豆、油豆角等豆荚类食品必须先过沸水，再煸炒，确保烧熟煮透；加工后的暖食应待寒却后再储存；寒藏或过夜的熟食、剩饭剩菜，再次食用前一定要确认食物未变质，彻底加暖后再食用。冰箱不是“保险箱”，冰箱储存食物最多不要超过3天，否则应丢弃不食。

　　预订年夜饭或在外就餐时，要留意查观餐厅是否持有食品经营许可证、警方鸣枪威慑医闹营业执照。绝量避开客流量陡增的单位用餐，以防因超负荷加工和超能力接待而导致的食品安全事件的发生。点餐时要做到按需点餐，文明用餐，公筷分餐，绝量不使用一次性木（竹）筷子，保障饮食安全的同时，做一个生态环保的守护者。

　　春节将至，食品消费旺盛，群体性聚餐较多，为保障广大公民民众饮食安全，过一个欢乐祥和的节日，临沂市市场监督治理局、市消费者协会提醒广大消费者在节日期间要科学、合理、安全、理性购买和消费食品，温馨提示如下：